Il grog è una bevanda calda base di rum, non particolarmente acolica perchè è diluita con acqua ma molto gradevole e "riscaldante" grazie al miele e alle spezie.
Per ogni tazza, fai bollire metà acqua e metà rum scuro con un frammento di cannella, le spezie e il miele per 2-3 minuti. Aggiungi alcune gocce di limone, un pezzettino di scorza e lascia infondere per qualche minuto, coperto.
Servi il grog quando è arrivato ad una temperatura bevibile.
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