Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua e sale per cuocere gli gnocchi e portatela all'ebollizione. tritate finemente le noci. in un tegame sciogliete il burro e aggiungete il gorgonzola a pezzi e la panna, mescolate fino ad ottenere una crema. spegnete ed aggiungete il trito di noci. cuocete gli gnocchi, scolateli e conditeli con la salsa preparata.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr 600 di gnocchi di patate, gr 150 di zola dolce, gr 40 di gherigli di noci, gr 30 di burro, 100 ml di panna liquida, sale
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