Sbollentate bene i gamberi, ancora surgelati, in acqua bollente alla quale avrete aggiunto una foglia di alloro e il sedano lavato. in una larga padella soffriggete la cipolla pelata, lavata e sminuzzata. aggiungete la pancetta tagliata a piccoli dadini e cuocete 2 minuti. unite la polpa di pomodoro e continuate la cottura per altri 5 minuti. aggiungete i gamberi scolati, sfumate con una spruzzata abbondante di vino bianco, aggiustate di sale e pepe e cuocete per altri 5 minuti. lessate intanto la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e versatela nella padella con i gamberi. mescolate con cura sul fuoco ancora per 1 minuto, spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite ben caldo.
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