Lavate i pomodorini,tagliateli a metà e svuotateli dai semi, metteteli in un'ampia boule e salateli. aggiungete gli sfilacci tritati, le scaglie di grana e un paaio di foglie di basilico fresco. cuocete la pasta, scolatela al dente e mettetela nella boule con gli altri ingredienti. mescolate e servite. e' molto buona anche servita fredda.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
240 gr fusilli, 40 gr. sfilacci di cavallo, 20 pomodorini,20 gr grana padano a scaglie
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