RICETTARIO

Granita di anguria e melone

PREPARAZIONE

Per preparare una granita di anguria e melone (o frozen), molto rinfrescante, pulisci la polpa dei due frutti, eliminando la buccia e i semi.

Metti in un frullatore a bicchiere le fette di anguria e melone, il succo di limone, lo zucchero e un goccio di maraschino.

Frulla tutto per qualche istante, aggiungi il ghiaccio e frulla nuovamente fino a ottenere una mousse.

Servi decorando con qualche fogliolina di menta fresca e un triangolino d'anguria a cui avrai conservato la buccia.

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