Lessare bene prima di tutto il cinghiale, poi preparare una bella frittata e aggiungere il cinghiale precedentemente lessato, un pizzico di sale e olio quanto basta. servire ben caldo
/ Ricette
Frittata di cinghiale
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Piatti unici
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
2 uova, 1 etto di cingiale, sale, olio
