RICETTE

Focaccia alla parmigiana

  • Difficoltà Facile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Pasta x pizza, melanzane fritte a fette, mozzarella, basilico, poca polpa pronta di pomodoro, un filo 'olio

Stendere in teglia la pasta x pizza e coprire con poco pomodoo e fette di melanzate sgocciolate bene dal loro olio di frittura, mettee su basilico spezzetato origano sale ,una spolverata di parmigiano un filo di olio e infornare: 5 m. prima di fine cottura estrarla dal forno e coprire di mozzarella a dadini ....di nuovo in forno 5 m. è una bontà provare x credere n.b.nell'impasto x pizza alla farina unire una patata lessa schiacciata....buon appetito

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