Impastare 1kg di farina,3 cucchiai di sale,1lievito di birra con acqua e schiacciare nell'impasto 4 patate bollite.far lievitare per 2 ore e poi stendere l'impasto su teglie da forno con un po' d'olio sul fondo.spargere i pomodorini con una live pressione sull'impasto e spolverare con origano.infornare per circa 25 minuti.
Ingredienti
Farina,sale,lievito,acqua,patate bollite,pomodorini,origano
