RICETTARIO

Filetto di tonno alle verdurine

PREPARAZIONE

Mettere in un tegame il filetto intero di tonno e farlo cuocere a fuoco vivace per circa 10 min. girandolo per lato. a parte tagliare a julienne le verdure e farle scottare in padella con un filo di olio per circa 10/15 min. servire il filetto bollente, con le verdurine attorno, e un filo di aceto balsamico e salsa di soia.

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