Mettere in un tegame il filetto intero di tonno e farlo cuocere a fuoco vivace per circa 10 min. girandolo per lato. a parte tagliare a julienne le verdure e farle scottare in padella con un filo di olio per circa 10/15 min. servire il filetto bollente, con le verdurine attorno, e un filo di aceto balsamico e salsa di soia.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Filetto di tonno intero, aceto balsamico, salsa di soia, 2 carote, 2 zucchine, 1 cipolla, germogli di soia, olio
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