4 uova, 2 hg zucchero, 3 cuchiai di olio, 200 gr farina, i pizzico di sale, 1 cuchiaino di lievito, 1 fialetta di vanillina al limone, 5/6 mele a fette
Tagliare le mele a spicchi una parte in una bacinella e l'altra tenetela da perte per il contorno nella bacinella aggiungere la farina il sale il lievito le uova l'olio e la fialetta di vanillina al limone. mescolare bene. mettere l'impasto in una teiera da forno spianare bene la superfice con un cucchiaio e mettere sopra le mele ( quelle messe da una parte) in modo circolare. mettere in forno per 20-30 minuti p.s. se volete dare un bell'aspetto prima ti mettere in forno aggiungere sopra della granella di zucchero dietetica.
