RICETTARIO

Crostata con marmellata di amarene

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Un kg di farina, 400g di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito, 2 bustine di vanillina, 300 di burro, la scorza grattuggiata di un limone, un bicchiere di latte tiepido, un barattolo grande di marmellata di amarene

PREPARAZIONE

Per preparare una golosa crostata con marmellata di amarene, mettere la farina sul piano di lavor, poi al centro aggiungi nell'ordine i seguenti ingredienti: zucchero, uova, lievito, vanillina, il burro morbido, la buccia del limone e il bicchiere di latte tiepido.

Amalgama gli ingredienti affinchè il tutto si compatti, poi stendi la pasta in un disco.

Imburra e infarina la teglia per poi adagiare la sfoglia, spalma la marmellata e ricopri con delle listarelle di pasta avanzata.

Inforna a 165°C per circa 30 minuti.

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