Lavorare insieme la farina, il burro, lo zucchero i tuorli ed il lievito. porre la pasta nello stampo (precedentemente imburrato e infarinato) e stenderci sopra la nutella. montare a neve ben soda gli albumi versarli sopra la nutella e distribuire la granella di mandorle e gli amaretti sbriciolati. infornare a 180° per 40 minuti.
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