RICETTE

Crema Plombières

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 tuorli, un cucchiaio di farina di riso, 3 bicchieri di latte, 180g. di zucchero, un bicchierino di liquore (brandy), una tazza di panna montata dolce

Lavorate i tuorli con la farina e poi aggiungetevi il latte bollente e lasciate cuocere fino a che crema non si sia addensata. unitevi allora lo zucchero in polvere mescolando bene. al momento di servire, incorporate alla crema un bicchierino di liquore e una tazza di panna montata. potete servirla in coppe su savoiardi bagnati nel liquore e guarnirla con ciliegine candite.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.