RICETTARIO

Coniglio all'ischitana

PREPARAZIONE

Soffriggere il coniglio tagliato a pezzi con l'olio, sale e maggiorana, in una padella. a parte in un'altra padella, soffriggere l'aglio poi aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti infine unire il coniglio e far insaporire a fuoco lento.

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