Ricetta veloce da fare quando vi avanza un pò di ragù con il macinato. lessate i conchiglioni....mischiate in una ciotola la ricotta , il formaggio grana, due manciate di scamorza affunicata grattuggiata e la carne macinata sgocciolata del sugo. riempite del composto i conchiglioni e disponeteli in una pirofila cospargete di formaggio grana e del resto della scamorza affumicata....passate in forno per 10 minuti e servite caldi e filanti.....buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Conchiglioni 40 pz,ricotta fresca 300 gr, sugo con macinato due mestoli,scamorza affumicata 1 piccola grattugiata, formaggio grana q.b.
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