Foderate una teglia grande con carta da frono. rompere il cioccolato bianco a pezzetti e fatelo fondere a bagnomaria. rompere i biscotti integrali a pezzetti e uniteli al cioccolato fuso, insieme alle mandrole e allo zenzero, se lo usate. disponete a cucchiaiate il composto sulla teglia. lasciate raffreddare quindi staccare i cioccolattini dalla carta da forno. ora fondete il cioccolato fondente e lasciate che si intiepidisca leggeremente. immergete i cioccolatini e riponeteli nuovamente sulla teglia, quindi fare raffreddare in frigorifero in modo che si induriscano.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
175g cioccolato bianco, 100g biscotti integrali, 100gr mandorle, 25gr zenzero fresco tritato (facoltativo se usarlo o meno), 175gr cioccolato fondente
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