RICETTARIO

Ciambellone sofficissimo

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 uova, 250 g di zucchero fine, 250 g di farina 00, un bicchiere di olio di semi, un bicchiere di acqua, mezza arancia spremuta, la scorza grattuggiata dell'arancia, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanilina.

PREPARAZIONE

Sbattete le uova con lo zucchero e montarle bene. unite poi pian piano l'acqua e l'olio e la farina (a cui avrete già unito lievito, vanilina e scorzette). versate il tutto in uno stampo da ciambella ben oliato e infornate a 170° per 35-40 minuti (fate sempre la prova dello stecchino). fate raffreddare bene prima di togliere la ciambella dalla teglia.

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