RICETTARIO

Ciambellone goloso ma leggero

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

300g di farina, 250g di zucchero,buccia grattugiata di un limone, 3 uova, 1/2 bicchiere di latte, 75g di olio , lievito e cacao.

PREPARAZIONE

Grattugiare una buccia di limone in un recipiente e mescolarla allo zucchero ed alle uova fino ad ottenere un composto ben fluido.in seguito, aggiungere la farina già setacciata in precedenza, e amalgamare il tutto. versare nel composto l'olio e se l'impasto dovesse risultare non troppo morbido, aggiungere anche del latte. infine unire al tutto una bustina di lievito per dolci.sottrarre una parte dell'impasto e miscelarlo con del cacao. versare entrambi i composti in una teglia per torte già oleata.infornare a 180° per circa mezz'ora. buon appetito.

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