Grattugiare una buccia di limone in un recipiente e mescolarla allo zucchero ed alle uova fino ad ottenere un composto ben fluido.in seguito, aggiungere la farina già setacciata in precedenza, e amalgamare il tutto. versare nel composto l'olio e se l'impasto dovesse risultare non troppo morbido, aggiungere anche del latte. infine unire al tutto una bustina di lievito per dolci.sottrarre una parte dell'impasto e miscelarlo con del cacao. versare entrambi i composti in una teglia per torte già oleata.infornare a 180° per circa mezz'ora. buon appetito.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300g di farina, 250g di zucchero,buccia grattugiata di un limone, 3 uova, 1/2 bicchiere di latte, 75g di olio , lievito e cacao.
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