Sbattere lo zucchero con le uova,per5minuti,poi aggiungere burro sale e latte e amalgamare per altri 5 min.unire la scorza grattuggiata del limone e infine unire farina e lievito continuare a sbattere il composto per altri 5 min.versare il composto in uno stampo per ciambella,imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo per 35minuti a160 gradi.una volta raffreddata spolverizzare con lo zucchero a velo.ottima per la merenda dei bimbi
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
400gr.di farina,150gr.di burro molto morbido,200gr.di zucchero,150gr.di latte,3uova,1bustina di vanillina o scorza di mezzo limone,1bustina di lievito,un pizzico di sale
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