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RICETTARIO

Centrifugati

PREPARAZIONE

Sono un concentrato di vitamine e possono essere davvero buonissimi: ricorda però che sono totalmente privi di fibra. centrifugato arancione: centrifuga insieme una carota, un'arancia priva della buccia e mezza mela. centrifugato verde: centrifuga mezza mela con un kiwi e una costa di sedano. centrifugato rosa: centrifuga insieme due fette di ananas con un pompelmo rosa sbucciato. centrifugato rosso: centrifuga insieme due pomodori maturi con una costa di sedano e il succo di mezzo limone.

Il consiglio

Ricorda che, per conservare intatte le proprietà vitaminiche del centrifugato è bene prepararlo solo all'ultimo momento.

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