RICETTARIO

Caserecce salsiccia e peperoni

PREPARAZIONE

Far rosolare nell'olio bollente la cipolla,aggiungere i peperoni tagliati a listarelle.quando i peperoni sono ben rosolati aggiungere la salsiccia tolta dal budello e far cuocere a fuoco lento.regolare di sale.quando la pasta è cotta scolarla e farla saltare in padella con il condimento precedentemente preparato.servire caldo.

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