RICETTARIO

Carne Murata

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 g. di carne di vitello a fette, 600 g. di patate ,6 pomodori ,1 cipolla ,olio d'oliva extravergine, sale , pepe q.b. ,basilico

PREPARAZIONE

Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano. quindi spruzzate d'olio. ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa mezzora, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d'acqua. servire il piatto caldo.

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