RICETTARIO

Carne con cuori di carciofi

PREPARAZIONE

In una padella mettere olio e aglio e farlo soffriggere, aggiungere la carne e un pizzico di sale, farla rosolare e aggiungere i cuori di carciofi, quasi a fine cottura spolverare con un cucchiaio di farina, cuocere ancora 5 minuti e voilà il piatto è pronto...

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