Lessare normalmente col sale gli spaghetti al dente, sbattere le uova in un contenitore, con un cucchiaio di zucchero e due chucchiaini di cannella, (un ovo a persona)unire gli spaghetti ben scolati amalgamare il tutto, mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio d'oliva e friggere tutto come una frittata a fuoco lento.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti,zucchero,cannella,uova
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