RICETTARIO

Calzone Sfoglia Prosciutto Fontina

PREPARAZIONE

Prendere una confezione di pasta sfoglia, per esempio quelle della buitoni. aprire la confezione e stendere, la sfoglia insieme alla carta da forno inclusa su una teglia ed accendere il forno a 220°. considerate di utilizzare gli ingredienti solo in una metà della sfoglia quindi stendete prima delle fette di fontina fino a rimpiere bene la metà, dopodichè fate lo stesso con le fette di prosciutto cotto, a questo strato va ancora aggiunto uno strato di fettine sottili di fontina. una volta completati i 3 strati: fontina-prosciutto-fontina, prendete la sfoglia e chiudetela come un calzone, schiacciando e piegando ben bene tutto il bordo. inserire la teglia all'interno del forno per 15 minuti. servite a piccoli quadrettini, freddi o caldi, oppure dividetela a metà e serà una cenetta sfiziosa per 2 persone.

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