Preparare la pasta con mezzochilo di farina.un cubetto di lievito,acqua.stendere l a pasta e adagirvi sopra il ripieno preparato con le cipolle.,ricoprire con un'altra sfoglia di pasta.il ripieno viene preparato cucinando le cipolle affettate con sale e olio.quando le cipolle sono cotte si aggiungono gli altri ingredienti.
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