Lessare i gamberi sgusciarli e tritarli,lavorare il burro a spuma, aggiungere 2 cucchiaini di pasta d'acciughe il prezzemolo il pepe, poco sale,aggiungere i gamberi mescolare.tenere al fresco.servire con crostini o filetti di pesce.
Ingredienti
1\2 etto gamberi,1\2 etto burro,pasta d'acciughe,prezzemolo,sale ,pepe.
