Bucatini al forno della nonna

Preparare il sugo con una bottiglia di passato di pomodoro dopo aver aggiunto olio, sale (poco), olive nere, capperi piccolini, e uno spicchio d'aglio. far bollire l'acqua per i bucatini e dopo ilo bollore buttare la pasta e scolare al dente. preparare una pirofila capiente e versare un pò di sugo sul fondo versare i bucatini già conditi con metà del sugo di pomodoro e tagliare a cubetti la provola mescolare, versare l'altra parte di sugo (ricordandosi di levare l'aglio), mettere la provola a fettine e infornare per venti minuti a 200° buon appettito