Tritate finemente il basilico e il prezzemolo. fate sciogliere il burro in un tegame e mettete a rosolare le bistecche. quando da una parte risultano dorate, giratele e irroratele con succo di limone, unite il sale e il peperoncino. coprite con le erbe tritate e continuate a cuocere a fuoco basso x 10 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 bistecche di manzo, 30gr di burro, 1 limone, 15 foglie di basilico, 1 mazzetto di prezzemolo,sale, peperoncino.
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