Amalgamare il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. dare ai biscotti la forma che si preferisce. cuocere in forno a 160-170° per 15-20 minuti (dipende dal forno ma devono comunque diventare dorati).
Ingredienti
3 etti di burro,3 etti di zucchero,2 uova,500 gr di farina fumetto,100 gr di farina 00,la scorza di 1 limone
