Far sciogliee il burro poi sbatterlo con lo zucchero fino ad ottenere un impasto morbido. aggiungere un uovo alla volta, la vanillina, il sale, la farina e l'uvetta lavata e asciugata in precedenza. mettere l'impasto in frigorifero per un'ora. con un cucchiaino fare delle palline di pasta e passarle sui corn flakes. infornare a 160° su una piastra ben distanziati tra loro perchè cuocendo lievitano molto fino a che non prenderanno un colore dorato (20-25 minuti)
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