Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone. dopodiché, versate il cocco grattugiato su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane. subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240°. servitele tiepide.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 banane poco mature, 150 gr. di prosciutto crudo a fette, il succo di 1 limone, farina di cocco q. b., sale, pepe
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