RICETTE

Antipasto al tonno

  • Difficoltà Media
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Dosi per 4: 300g pisellini surgelati 200g tonno sott'olio 3 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 limone olio sale

Lessa i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolali e condiscili con l'olio. disponi il tonno spezzettato su un piatto da portata, condiscilo con olio e succo di limone e decora con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle. porre in frigorifero prima di servire

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