Pulire, lavare ed asciugare le acciughe, disporle in una pirofila precedentemente unte, e continuare a strati come segue: limoni tagliati, spicchi, d'aglio, prezzemolo, pan grattato fino alla fine degli ingredienti, terminare con uno strato di pan grattato ed infornare finche la superficie del composto risulta dorata e croccante
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Difficoltà Media
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di acciughe, 1 bicchiere d'olio, 2 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di pangrattato, fette di limone senza scorza, prezzemolo, sale e pepe q.b.
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