Negli ultimi anni lo smoothie è diventato il protagonista delle merende di tutto il mondo. Sui social tutti si cimentano in questa ricetta, creando delle composizioni colorate e buonissime. Non solo è una soluzione facile, freschissima e veloce da preparare ma è anche perfetta per chi segue diete oppure è intollerante al lattosio. Infatti l'unico latte da utilizzare è quello vegetale. Può essere fatto sia con frutta che con verdura, la nostra versione preferita è quella con banana e fragola. Ecco come prepararlo in pochi e semplici passi.
Il cocktail vegetariano è una bevanda ipocalorica, con modesto contenuto glucidico e proteico. Non resta che metterci alla prova!
Preparazione
Ghiacciare la frutta lasciandola nel congelatore per almeno sei ore.
Quindi togliere la frutta dal congelatore e tagliarla a fettine sottili lasciando qualche fetta a parte per le decorazioni finali.
Unire il latte vegetale con la frutta e inserire il tutto nel frullator, fino ad ottenere una consistenza cremosa evitando che si formino grumi.
Versare il tutto in una bowl e decorare lo smoothie con le fettine di frutta e altre guarnizioni a piacere.
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