Le migliori ricette per ogni occasione. Dai piatti tradizionali ai sapori più innovativi, ingredienti e passaggi spiegati con cura per portare in tavola gusti autentici e deliziosi.
Il capitone in umido è un classico delle feste in molte regioni del Sud Italia. È un piatto saporito che unisce il gusto intenso del pesce alla freschezza del pomodoro.