L'acqua di cactus è per molte signora una novità assoluta. Si ricava dal frutto del cactus, o piuttosto dal concentrato di fico d'India, e dall'acqua. È a basso contenuto di calorie (18 calorie per porzione) e contiene 4 grammi di carboidrati, senza zuccheri aggiunti e 159 mg di potassio. E' ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, perfetta dunque per contrastare i radicali liberi, per depurare e sgonfiare l'organismo.
È una bevanda sana, ma non si può paragonare a un super food. Non ci sono molte informazioni o ricerche sui benefici nutrizionali. Può sicuramente aiutarti a idratarti, e il contenuto di potassio può aiutare con un po' di rifornimento di elettroliti, ma è anche molto costosa. È ideale per gli sportivi poiché idrata e migliora le prestazioni atletiche. Aiuta a contrastare il raffreddore e i mali di stagione perché stimola il sistema immunitario; in caso d'influenza è utile anche per idratare e per compensare lo scarso appetito.
Valori nutrizionali
10 calorie
0 g di grassi
15 mg di sodio
6 mg di potassio
3 g di carboidrati
0 g di fibra
2 g di zucchero
0 g di proteine
Se decidi di provare l'acqua di cactus, opta per aromi che non hanno zuccheri aggiunti. Dove si compra? La può comprare negli eshop p in alcuni rivenditori di prodotti biologici. Le marche migliori sono Cali Water, che ha aromi in pesca, bacche e fico d'India selvatico, non contiene grassi, glutine ed è perfetto anche per la dieta vegana. L'altro brand interessante è il Truenopal, l'originale acqua di cactus sul mercato.
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