Maggio è uno di quei mesi in cui l’orto cambia completamente faccia. È il periodo in cui cresce la voglia di mettere le mani nella terra, sistemare vasi e balconi e immaginare già le prime raccolte estive. Cosa piantare a maggio nel nostro orto casalingo?
Ogni anno ci diciamo che fare l’orto sarà complicato e richiederà troppo tempo, poi basta vedere spuntare le prime piantine per cambiare subito idea. Anche un piccolo spazio può regalare grandi soddisfazioni, soprattutto in primavera. A maggio il rischio di gelate è ormai molto più basso in gran parte d’Italia, quindi è il momento ideale per piantare molte varietà che amano il caldo e la luce.
Sono tante le verdure e le erbe aromatiche che possiamo piantare a maggio nel nostro orto casalingo. Tra queste abbiamo scelto:
- pomodori, praticamente immancabili appena arriva la bella stagione
- zucchine, che crescono velocemente e danno grandi soddisfazioni
- basilico, perfetto anche in vaso sul balcone
- peperoni, ideali quando le temperature iniziano a salire davvero
- melanzane, che amano sole e caldo costante
- insalate estive, facili da gestire anche per chi è alle prime armi
- fagiolini, pratici e golosi da inserire in mille ricette diverse
- cetrioli, ottimi soprattutto negli orti più soleggiati
- prezzemolo ed erbe aromatiche, sempre utili in cucina
- fragole, che regalano subito un’atmosfera super primaverile
All’inizio potrebbe venir voglia di piantare di tutto, poi ci si ritrova con troppe cose da seguire contemporaneamente. Molto meglio partire con poche varietà semplici e capire pian piano quanto tempo si riesce davvero a dedicare all’orto. Pian piano diventerà una passione coinvolgente, che sicuramente ci permetterà di rilassarci e riscoprire il contatto con la terra.
Forse è proprio questo uno dei motivi per cui sempre più persone stanno riscoprendo l’orto casalingo: non è soltanto una questione di avere verdure fresche a km 0, ma è anche un modo semplice per sentirsi un po’ più connessi con la natura e con se stessi.
