Pulisci e trita il prezzemolo. lava e taglia a rondelle le zucchine. mettile in una padella con l?olio e l?aglio, sala e lasciale cuocere per almeno 10 minuti a fuoco vivace. coprile con un coperchio, abbassa la fiamma e lasciale cuocere ancora qualche minuto. aggiungi il prezzemolo precedentemente tritato alle zucchine, mescola e spegni il fuoco.
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 zucchine medie 1 spicchio d?aglio 1 cucchiaio d?olio 1 ciuffo di prezzemolo sale
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