Lavate e tagliate in 2 le zucchine per il lato lungo,svuotatele dei semi e dalle parti molli,taliate il pane in piccoli tocchetti e sminuzate l'affettato, mettete tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamate, usate il composto per farcire le zucchine, mettete il tutto in una teglia da forno e versate sopra alle zucchine ripiene il passato di pomodoro salato,ungete un pò con olio e mettete in forno per 15-20 minuti. se il forno non è ventilato aggiungete mezzo bicchiere di acqua al pomodoro.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 zucchine grandi,1 uovo,aglio a piacere,2 panini raffermi,mezzo bicchiere di latte,1 cucchiaio di formaggio grana gratuggiato,1 etto affettato affumicato,salsa di pomodoro,1 cucchiaio di olio,sale.
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