Tagliare a fette per il lungo le zucchine. scaldate una griglia e passatele per qualche minuto da una parte all?altra. metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. lasciare marinare per 2 ore e servire.
/ Ricette
Zucchine marinate all'aceto balsamico
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Antipasto
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
6 zucchine, 4 cucchiai di olio di oliva extravergine, menta, basilico, aglio, aceto balsamico, sale
