Tagliare a fette la zucca, lavare ed asciugare delicamente. friggere in olio di oliva con sale quanto basta con lo spicchio d'aglio tagliato a meta'. nle piatto di portata spolverare con aceto bianco addolcito con zucchero quanto basta.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucca gialla (detta zucca miele), olio di oliva, 1 spicchio di aglio, sale, aceto bianco, zucchero.
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