Tagliate le arance a fette e disponetene 4 sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno. posate la carne di vitello sopra le fette di arancia e cospargete di santoreggia. coprite con le altre fette d'arancia. infornate per 20 minuti a 180°c e servite con un'insalata di rucola e soncino con crostini di pane.
Ingredienti
4 fette di filetto di vitello, 2 piccole arance, 1 cucchiaino di santoreggia
