RICETTARIO

Vermicelli al tonno

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Gr. 400 vermicelli; gr. 200 tonno sott?olio; gr. 400 pomodori maturi; cipolla, prezzemolo; olio d'oliva; sale e pepe.

PREPARAZIONE

Fate rosolare in pentola mezza cipolla tritata ed un po' di prezzemolo insieme a mezzo bicchiere d'olio; mettete pure i pomodori privi di semi sbucciati e spezzettati e, dopo aver aggiunto sale e pepe abbondantemente, lasciate cuocere la salsa per circa 15 minuti. dopo questo tempo di cottura sgocciolate il tonno, frantumatelo e unitelo alla salsa. intanto cucinate i vermicelli e poi versateli su un piatto di portata e condite con la salsa col tonno.

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