RICETTARIO

Uva caramellata

PREPARAZIONE

Lavate l'uva e dividetela in racinolini di quattro chicchi. scaldate in un pentolino sei cucchiai di zucchero con un cucchiaio di acqua. appena lo zucchero diventa color ambra, immergete un grappolino alla volta e poi disponeteli su carta oleata. serviteli quando lo zucchero si è solidificato. buon appetito!!!

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