RICETTARIO

Uova stuzzichine

PREPARAZIONE

Rassodare un uovo a persona, tagliarli a meta'. sciogliete in una padella antiaderente un cucchiaio di olio e una alice (o pasta di alici) insieme ad un ciuffo di prezzemolo. adagiate le meta' uovo con il taglio a contatto con la miscela ottenuta, e dopo tre minuti aggiungete due cucchiai di aceto bianco e spegnete. otterrete un secondo delizioso e appetitoso!!! buon appetito

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