Rassodare un uovo a persona, tagliarli a meta'. sciogliete in una padella antiaderente un cucchiaio di olio e una alice (o pasta di alici) insieme ad un ciuffo di prezzemolo. adagiate le meta' uovo con il taglio a contatto con la miscela ottenuta, e dopo tre minuti aggiungete due cucchiai di aceto bianco e spegnete. otterrete un secondo delizioso e appetitoso!!! buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, prezzemolo, una alice o pasta di alici, aceto, olio d'oliva
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