Far bollire un pentolino d'acqua,abbassare il fuoco,mattere 1 piatto con 2 cucchiai d'acqua sopra il pentolino,aggiungere 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe aggiungere le 2 uova(tipo occhio di bue)coprirle con 1 coperchio,dopo 5 minuti spegnere il tutto e aggiungere 1 filo d'olio extravergine d'oliva. piatto dietetico
Ingredienti
2 cucchiai d'acqua,2 uova,sale,pepe,olio q.b.
