Accendere il forno a 180°c. arrotolare i nodini con le fette di crudo/speck affettato, una fetta per ogni nodino in modo da formare degli involtini. disporre su una teglia antiaderente e mettere nel forno preriscaldato, quando la mozzarella sarà sciolta, togliere dal forno e servire ancora caldi.
Ingredienti
150g di prosciutto crudo o speck, 9/10 nodini di mozzarella.
