Lavate le zucchine e spuntatele, per accellerare la cottura potete sbollemntarle leggermente, tagliatele a fettine sottili nel senso della lunghezza. in una pirofila rettangolare disponetele a strati alterandole con fettine di prosciutto cotto, formaggio, sale e origano q.b. . alla fine versate sopra il vaso di polpa di pomodoro, un altro pò di origano, sale ed un filo d'olio d'oliva. mettete la pirofila in micronde (cottura combinata grill-micronde) per 10 minuti circa o in forno normale per 20 minuti circa. se il piatto viene fatto un pò prima di consumarlo risulta più saporito. buon appetito!!!!!!!
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4-5 zucchine, 1 h. di prosciutto cotto, formaggio a fettine, polpa di pomodoro 1/2 kg, sale, origano, olio d'oliva.
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