Sbucciare e gratuggiare le patate(1.5 kg. circa) e la cipolla, mescolare ed aggiungere l'uovo e 2 cucchiai di fecola di patate. formare delle tertine ovali e friggere al colore dorato. da mangiare appena fatte, altrimenti si induriscono.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Contorni
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, cipolla, fecola di patate, uovo, sale, pepe, olio per friggere
Condividi